Nyuszi receptjeiÜdvözöllek az oldalamon!
Dominó süti
Hozzávalók:
15 dkg porcukor
2 tojás
3 ek méz
3 kocka étcsoki reszelve
20 dkg liszt
1 tk sütőpor
Máz a tetejére:
1 citrom leve
kb. 20 dkg porcukor
valamint a pettyekhez:
3 kocka étcsoki olvasztva
A tojásokat elkevertem a porcukorral, majd belecsurgattam a megmelegített mézet. A lisztben elkevertem a sütőport a és belereszeltem a 3 kocka étcsokoládét. Ezt hozzáadtam a cukros-tojásos masszához. Egy tepsit kibéleltem sütőpapírral és beleöntöttem a jól elkevert tésztát. 180 fokos sütőben 20-25 perc alatt megsütöttem. Hagytam kihűlni a tésztát. A citrom levét belefacsartam egy kisebb tálkába és elkezdtem hozzáadni a porcukrot. Kb. 20 dkg cukor került bele, de nem mértem meg pontosan, mert addig-addig kevertem, amíg jó sűrű nem lett a máz. Rákentem a kihűlt tésztára. Langyos vízbe mártott késsel felszeleteltem. Ezután következett a pettyezés:D Ehhez megolvasztotttam 3 kocka étcsokit és egy fogpiszkálóval kisebb-nagyobb sikerrel igyekeztem pettyeket ráhelyezni a fehér masszára.
Kávés tekercs
Hozzávalók:
- A tésztához:
- 2 dl lefőzött kávé (cukor nélkül)
- 1 evőkanál rum
- 6 dkg kakaópor
- 40 dkg háztartási keksz
- 3 dkg porcukor
- A krémhez:
- 15 dkg
- 3 dkg kókuszreszelék
- 9 dkg folyékony méz
- 1 csomag vaníliás cukor
- 6 dkg porcukor
Elkészítés:
A háztartási kekszet ledaráljuk, hozzáadjuk a cukrot, a kakaót és a rumot, összekeverjük. A kávét a kekszhez öntjük, tésztává gyúrjuk. A tésztát sodrófával egy kristálycukorral megszórt alufólián téglalap alakúra nyújtjuk. A margarint, a vaníliás cukorral és a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a mézet és a kókuszreszeléket. Összekeverjük, megkenjük vele a tésztát. A fólia segítségével feltekerjük, és lehűtjük.